beritasurabayanet - Jl. Trunojoyo : Tak perlu jauh-jauh ke Yogyakarta bila ingin menikmati makan dengan suasana kraton. Sebuah kedai makanan khas Yogya lengkap dengan properti klasik dan makanan tradisional ada di tengah modernitas Kota Pahlawan.
Yang biasanya dikenal tentang Yogya adalah kuliner gudeg yang manis. Namun, kedai Bakmi Jogya mengenalkan alternatif menu lainnya yang khas Yogya. Salah satunya adalah bakmi godog, mulai dari cara memasak yang menggunakan arang, bumbu dan rempah yang digunakan memasak pun juga resep tradisi Yogya.
"Bumbunya rahasia, resep tradisional dari Yogyakarta," kata Yan Yan, salah satu pelayan di kedai Bakmi Jogja, Jalan Trunojoyo.Kemasan bakmi godognya ini sederhana. Dengan menggunakan mie gepeng, masakan ini terasa segar dengan siraman kuah kuning yang nikmat. Pengunjung juga bisa menambahkan telur bebek menjadi penambah lauk.
"Bumbunya rahasia, resep tradisional dari Yogyakarta," kata Yan Yan, salah satu pelayan di kedai Bakmi Jogja, Jalan Trunojoyo.